Speisen / Food
‍- für jeden Anlass und Geschmack -

Für einen guten Start in den Tag

Frühstück • Brunch

Spekulations-Granola-Bowl
g
8,90€
im Ofen geröstetes Spekulations-Granola mit Vanille-Quark & Früchten
Pancakes
a,d,g
10,90€
Buttermilch-Pancakes mit Sauerkirsch-Zimt-Kompott, Ahornsirup und Früchten mit Schokocreme
Rührei auf Landbrot
1,3,a,d,g,l
10,90€
Zwei Scheiben geröstetes Landbrot mit Bio-Rührei, Tomaten-Pesto, Lauch, Frühlingslauch, Honig-Senf-Dip, Cherrytomaten, Kernen, Bacon & Obst
Gratinierter Ziegenkäse
a,g,h
10,90€
Vollkornbrot mit Ziegenkäse, Honig, Feigen, Eisbergsalat, Frischkäse und Walnüssen
Landbrot
a,g,h
9,90€
mit Brie, Preiselbeeren, Walnüssen, Frischkäse & Rucoa
Avocado
a
VEGAN
11,90€
Landbrot, Guacamole, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Obst
Summer Max
a,d,g
10,90€
Zwei Rührei, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Kerne & Obst
Nostalgie-Frühstück
a,d,g
9,90€
Landbrot, Butter, Rührei, Käse, Tomaten, Rucola und Obst
Stadtpark-Frühstück
a,c,e,g,h,n
19,90€
Lachs, Käse, Rührei, Frischkäse, Honig, Marmelade, Nutella, 2 Gläser Sekt oder frisches Obst
Unser Landbrot: Frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus herzhaftem Sauerteig - handwerklich gebacken von einer Hamburger Bäckerei.
Der perfekte Auftakt für Genießer

Starter

Bruschetta mit Tomaten & Knoblauch
a
6,90€
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Olivenöl und Knoblauch (2 Brotscheiben)
Burrata auf gewürfelten Tomaten
g
14,90€
mit Olivenöl, Honig-Limetten-Dressing und frischen Kräutern
Antipasti nach Art des Hauses
14,90€
verschiedene Antipasti
Aperitivo-Platte
13,g
15,90€
Burrata, Oliven, eingelegte Peperoni, getrocknete Tomaten, Ziegenkäse, Paprika und Kräutercreme
Mix-Platte
1,2,3,g
24,90€
Chorizo, Serrano-Schinken, Manchego und Reservekäse
Wärmende Klassiker mit raffiniertem Geschmack

Suppen

Kürbiscremesuppe
g
VEGGIE
7,90€
Karotten-Ingwer-Suppe
VEGGIE
6,90€
Frische Vielfalt für bewussten Genuss

Salate

Bunter Salat
9,90€
mit braunen Champignons, getrockneten Tomaten, Cherrytomaten, roten Zwiebeln und Karotten
Rucola-Salat mit gebratenem grünen Spargel
13,90€
mit Erdbeer-Vinaigrette
Gambas Salat
b,d,g
17,90€
Wildkräutersalat mit Riesengarnelen, Cherrytomaten und Knoblauch-Dressing
Ziegenkäse Salat
g,l
14,90€
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Honig-Senf-Sauce
Caesar Salat
a,g
15,90€
mit Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Parmesan und Croutons
Alternativ: Dressing nach Wahl
VEGGI
American (d,g,l) / Caesar-Dressing (c,d,g,l) / Honig-Senf (l) / Knoblauch-Dressing (d,h,)
Leicht, ausgewogen und voller Geschmack

Bowls

Chicken Bowl
c,d,g,l
16,90€
Steakhouse-Pommes mit Hähnchen, Tomaten, roten Zwiebeln, Cheese-Sauce und Caesar-Dressing
Pulled Pork Bowl
d,g,l
17,90€
Steakhouse-Pommes mit Pulled Pork, Mozzarella, Jalapenos, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce
Spaghetti Bowl
a,g
VEGGIE
15,90€
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Zucchini, Cherrytomaten, Basilikum, Parmesan und Olivenöl
Gambas Bowl
b,g,h
18,90€
Spaghetti mit Riesengarnelen, Basilikum-Pesto, Zwiebeln, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
Ofenkartoffeln mit raffinierten Toppings

Back-Potato

Back-Potato Classic
g
VEGGIe
7,90€
Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salat
Back-Potato Chicken
g
12,90€
Ofenkartoffel mit Sour Cream, gebratenem Hähnchen und Salat
Back-Potato Lachs
c,g
14,90€
Ofenkartoffel mit Sour Cream, geräuchertem Lachs und Salat
Back-Potato Pulled Pork
d,g,l
14,90€
Ofenkartoffel mit Jalapenos, Pulled Pork, Mozzarella, Coleslaw, BBQ-Sauce und Salat
Saftig, kreativ & mit besten Zutaten

Burger

Cheeseburger
a,d,g,l,m
15,90€
mit Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomaten, Salat, Hot Smoky Sauce und Steakhouse-Pommes
Pulled Pork Burger
a,d,g,l,m
16,90€
mit Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw, BBQ-Sauce und Steakhouse-Pommes
Spicy Bacon Burger
1,2,a d,g,l,m
15,90€
mit Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomaten, Salat, Hot Smoky Sauce und Steakhouse-Pommes
Veggie Burger
a,l,m
Vegan
14,90€
mit Gemüsespatty (Mais, Blumenkohl, Möhren, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln), Tomaten, Salat, Creamy-Cheese Sauce und Steakhouse-Pommes
Crispy Chicken Burger
a,d,g,l,m
14,90€
mit knusprigem Hähnchen, Käse, Tomaten, Salat, Gewürzgurke, Mayonnaise und Steakhouse-Pommes
Fleischgenuss direkt am Tisch

Heißer Stein

Hähnchenbrustfilet
g
17,90€
mit Back-Potato, Sour Cream und Kräuterbutter und Salatbeilage
Rinderfilet
g
29,90€
mit Back-Potato, Sour Cream und Kräuterbutter und Salatbeilage
Hüftsteak
g
21,90€
mit Back-Potato, Sour Cream und Kräuterbutter und Salatbeilage
Schweinefilet
g
18,90€
mit Back-Potato, Sour Cream und Kräuterbutter und Salatbeilage
Die perfekte Ergänzung zu Ihrem Menü

Beilagen

Salatbeilage
5,90€
Verschiedene Dips
2,90€
Haus-Dip, Hot-Smokey, Creamy-Cheese Style (vegan / 2,e), Remoulade (a,d,l), Knoblauchsauce (d,l), Sour Cream (g), Asia-Süß-Sauer, Kräuterbutter (g), Guacamole
Steakhouse-Pommes
4,90€
Back-Potato mit Sour Cream
g
5,90€
Onion-Rings mit Dip
a,g
5,90€
Cauliflower-Wings mit Dip
a
5,90€
Zusatzstoffe: 
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel 8) phosphathaltig, 9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) koffeinhaltig, 12) mit Geschmacksverstärker, 13) geschwärzt, 14) gewachst
Allergene:
Allergene: a) Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel Kamut), b) Krebstiere (Flusskrebse, Garnelen, Hummer, Krabbe, Krill, Languste, Scampi), c) Fisch, d) Eier, e) Soja, f) Lupine, g) Milch und Lactose, h) Schalenfrüchte (Mandeln, Macadamia, Pistazien, Walnüsse, Cashew, Pecannuss, Haselnuss und Paranüsse), i) Erdnüsse, j) Weichtiere (Schnecken, Tintenfische, Muscheln, Austern), k) Sellerie, l) Senf, m) Sesamsamen, n) Schwefeldioxid und Sulfite